Pralinen & Schokoladenherstellung

Service Description

Handwerkliche Pralinenherstellung mit allen Grundtechniken - unterschiedliche Pralinensorten wie Trüffel, Schnittpralinen, Krokant, Likörpralinen, Formpralinen - Arbeiten mit Schließplatten, Schneideharfe, Pralinen- und Schokoladenformen - moderne Schokoladendekore mit zeitgemäßer Farbgebung - Herstellung von Schokoladen- oder Krokantbonbonniere als eigenständige Pralinenverpackung zur Präsentation 3-tägig Kurszeiten: 14:30 Uhr - 18:30 Uhr