шоколадні цукерки
пн, 23 трав.
|Кондитерська школа Гюнтера Пфеффера
3-денний курс у Даттельні, Північний Західний Вест-Рур Зона водозбору Реклінгхаузен - Дортмунд - Кастроп-Рауксель - Бохум - Мюнстер - Ессен. Курс призначений для кондитерів, а також для кондитерів, кухарів, стажерів та ентузіастів.
Час та місце
23 трав. 2022 р., 09:00 – 25 трав. 2022 р., 15:30
Кондитерська школа Гюнтера Пфеффера, Hohe Str., 17, 45711 Datteln, Німеччина
Про захід
Доповідач: Günther Pfeffer
Mind: _8df6fbcc-43d3-3d99-a511- 2eb009ed8a2d_ 5 учасників
Max: _8df6fbcc-43d3-3d99-a511- 2eb009ed8a2d_ 15 учасників
Preis: _8df6fbcc-43d3-3d99-a511- 2eb009ed8a2d_
3-Tages-Kurs 390,00 €
Azubis _8df6fbcc -43d3-3d99-a511-2eb009ed8a2d_ _8df6fbcc-43d3 -3d99-a511-2eb009ed8a2d_ _8df6fbcc-43d3-3d99-a511-2eb0d_310a €009ed _8df6fbcc-43d3-3d99-eb0d91ed982-a509182a2
Наші курси спеціалістів звільнені від ПДВ
Час курсу:
День 1 09:00 - 17:00
День 2 08:00 - 16:00
День 3 08:00 - 15:30
Завершення курсу з сертифікатом
Опис програми
сорти
- формовані шоколадні цукерки
- нарізані шоколадні цукерки
- Лікерні праліне без скоринки
- Крихка іриска
- марципан
Виготовлення начинок
- canache
- фруктова начинка
- хрустка начинка
Обробка
- макіяж
- до води
Робота з переказом або пробним фільмом
Заливка формованих шоколадних цукерок
Активний хід практичної роботи. Кожен учасник може забрати додому шоколадні цукерки, витвори мистецтва.
Надається кава, чай, напої та випічка. За бажанням можна замовити сніданок.
Якщо, всупереч очікуванням, буде занадто мало реєстрацій на заброньовану дату або з інших непередбачених причин, курси можуть бути перенесені або скасовані, а нова дата буде обрана разом з вами. Просимо вашого розуміння.
Квитки
передоплата
Депозитний семінар "Шоколадки"
80,00 EURПродаж завершеноЗагальна сума
Загальна вартість семінару "Шоколадки"
390,00 EURПродаж завершеноЗагальна ціна "стажер"
Загальна вартість семінару "Шоколадки" "Стажер"
310,00 EURПродаж завершено
Загалом
0,00 EUR